Los beneficios de consumir espinacas para la salud

Las espinacas son una verdura rica en agua, carbohidratos, fibra, sales minerales: potasio y calcio y en menor cantidad magnesio, hierro, fósforo y sodio y vitaminas A, C, E y B9 y pobre en grasa y proteínas. Se recomienda su consumo frecuente crudas en ensalada, cocidas y guisadas con carnes y pescados. Sus beneficios sobre … Sigue leyendo Los beneficios de consumir espinacas para la salud