Albóndigas de soja texturizada (Receta vegana)
No soy vegana pero hace más de un año que en casa hemos reducido el consumo de carne y en mi cocina han entrado nuevos …
Recetas saludables basadas en la idea de que se puede cocinar sano de una forma rápida, sencilla y nutritiva con el fin de mantener una dieta equilibrada que alimente tu bienestar.
No soy vegana pero hace más de un año que en casa hemos reducido el consumo de carne y en mi cocina han entrado nuevos …
Me estoy aficionado a utilizar legumbres para mi repostería casera y he de confesar que me está gustando muchísimo su resultado. Así que, si mi …
La propuesta que te traigo hoy, lentejas con verduras y bolas de arroz, es un plato nutritivo muy completo ideal para cualquier persona. Lentejas y …
¿Legumbres en una receta de repostería? Sí, sí, has leído bien. Reconozco que la idea de mezclar garbanzos y chocolate puede sonar muy pero que …
Brownie de garbanzos cocidos, sin azúcar ni edulcorantes Leer más »
Hoy te traigo una receta súper sencilla y muy rica, unos deliciosos bastones de boniato especiados que al hacerlos al horno son mucho más saludables …
Hoy te traigo una receta súper sencilla y muy sana: Unas ricas Burger Fish. Estas hamburguesas de sardinas son una forma diferente de comer pescado …
Desde que he descubierto el universo de harinas que se pueden encontrar en el súper y en tiendas de dietética, sigo haciendo pruebas y experimentos …
Muffins sin gluten con harina de garbanzos y cacao Leer más »
Hoy te traigo un hummus de lentejas y nueces, un plato delicioso, sano, muy económico, súper fácil y rápido de preparar. Si cómo yo, eres …
Lo reconozco, me declaro Hummus Lover, es decir, una fan absoluta del hummus en todas sus versiones. Por si no lo has visto, ya he …
Hummus de tomates secos (una receta para sorprender a tus comensales) Leer más »
Comer hamburguesas vegetales es una forma diferente y original de comer legumbres. Además, hacerlas en casa ¡es tan fácil! Mucho más baratas, buenas y saludables …
Veggie burger de judías rojas y bulgur (receta de hambuguesa vegetal) Leer más »