La vitamina C: propiedades y fuentes alimentarias

Comparte si te ha gustadoLas vitaminas hidrosolubles son solubles en agua. Son más lábiles las vitaminas del complejo B (B1, B2, B3, B6, B9 y B12). Son más termolábiles. Este artículo está dedicado en exclusiva a la vitamina C hidrosoluble y el próximo versará sobre las vitaminas del Grupo B. Índice de contenidos1 Propiedades de … Sigue leyendo La vitamina C: propiedades y fuentes alimentarias