Artículos sobre alimentos, sus propiedades saludables, contenido de nutrientes, efectos terapéuticos y beneficios para la salud y el bienestar.
La contaminación química de alimentos se da por la presencia de ciertos productos químicos que pueden ser nocivos o tóxicos a corto, medio o largo …
Alimentos ecológicos y contaminación química de alimentos Leer más »
Cada día es más frecuente encontrar en nuestros hogares alimentos procesados. Se trata de todos aquellos productos alimentarios que han sido sometidos a lavado, triturado, …
Alimentos procesados: alimentos congelados y alimentos en conserva Leer más »
Al final de esta entrada, encontrarás la receta de las tortitas de acelgas con patatas y salsa de calabaza, si bien antes vamos a ver las …
Tortitas de acelgas con patatas y salsa de calabaza Leer más »
En esta entrada encontrarás las propiedades y beneficios para la salud de 5 hortalizas verdes adecuadas para ensaladas: lechuga, canónigos, rúcula, espinacas y endivias, para …
Los frutos secos son una de las mejores alternativas saludables a la ingesta de los aperitivos típicos de la comida basura. Los frutos secos sobre los que trata este artículo son las almendras, los anacardos, las avellanas, los cacahuetes y los pistachos.
Los estados de fatiga psicológica y física de las personas, provocados en algunas ocasiones por exceso de trabajo o ansiedad, pueden verse aliviados mediante una …
En este artículo, te exponemos los beneficios de la cerveza para la salud, si bien debes tener en cuenta que el hecho de que pueda …
La OMS alerta que en el año 2030 más de la mitad de la población mundial será obesa. Se sabe que una de las principales …
El impacto del consumo de comida basura sobre la salud Leer más »
En esta época del año empezamos a ver más variedad de frutas y verduras a la venta, entre las que se encuentran las 3 frutas …
Frutas para junio: albaricoques, melocotón y ciruelas Leer más »
En este artículo encontrarás información sobre las propiedades nutricionales y beneficios para la salud de los copos de cereales integrales, considerando a la avena como …
¿Cuáles son los mejores cereales integrales para desayunar? Leer más »