Los beneficios de la sidra para la salud

Los beneficios de la sidra para la salud

Comparte si te ha gustado

Los beneficios de la sidra para la salud

La sidra es una bebida de consumo habitual en algunas zonas de España, como Asturias o el País Vasco por ejemplo, y lo cierto es que es una bebida refrescante que entra muy bien en primavera o verano, sobre todo en los días de calor. Y aunque es una bebida alcohólica, hoy quiero contarte los beneficios de la sidra para la salud, porque los tiene, siempre y cuando no te pases con su consumo.

La sidra se considera entre los asturianos una bebida natural y sana, sin aditivos ni compuestos químicos. Se trata de una bebida alcohólica sin demasiadas calorías: 100 g. de sidra aportan 49,90 Kcal y contienen los siguientes nutrientes:

  • Agua: 90,30 g.
  • Azúcar: 6 g.
  • Alcohol: 3,70 g.
  • Potasio: 72 mg.
  • Calcio: 8 mg.
  • Sodio: 7 mg.
  • Cloro: 6 mg.
  • Magnesio: 3 mg.
  • Fósforo: 3 mg.
  • Hierro: 0,49 mg.
  • Cobre: 0,04 mg.
  • Vitamina B1: 0,01 mg.
  • Vitamina B2: 0,01 mg.
  • Vitamina B3: 0,01 mg.
  • Vitamina B5: 0,03 ug.
  • Vitamina B6: 0,01 mg.
  • Vitamina B7: 0,60 ug.
  • Vitamina B9: 0,10 ug.

Fuente: Nutrientes de la Sidra

Reúno debajo los beneficios de la sidra para la salud, que he recogido de las fuentes consultadas, pero insisto en que debe tomarse de forma moderada (entre medio litro y una botella por día):

  • tiene propiedades antioxidantes (tantos como el vino pero con menos alcohol),
  • ejerce una función protectora del aparato vascular frente a la arteriosclerosis,
  • previene las enfermedades coronarias,
  • evita la aparición de cálculos renales,
  • es eficaz para combatir el colesterol, elevando el colesterol bueno,
  • ayuda a la eliminación del ácido úrico,
  • es diurética,
  • ayuda a mantener en niveles óptimos la presión sanguínea,
  • ayuda a la digestión,
  • corrige el mal aliento en aquellas personas que padecen afecciones gastrointestinales,
  • previene el infarto de miocardio debido a su contenido en pectina.

El consumo de sidra debe ser moderado para disfrutar de sus beneficios para la salud.

La mejor manera de tomar sidra

Para mí, la mejor manera de tomar sidra y disfrutar de su sabor es escanciarla, al estilo asturiano.

Beneficios de la sidra para la salud: culín asturiano

La sidra es una bebida ideal para acompañar tanto platos de carne como de pescado y aunque no estés en Asturias, seguro que si buscas, encuentras sidra en tu zona.

Como no todos sabemos escanciar la sidra como el paisano de la imagen, puedes fabricarte tu propio escanciador con el corcho de la botella, cortándolo tal como ves aquí abajo.

beneficios de la sidra para la salud - escanciador casero

¿Sueles tomar sidra? ¿Cuál es la que más te gusta?
Y si no sueles tomarla, ¿te animarás a probarla ahora?

Fuentes y más información:

30 comentarios en “Los beneficios de la sidra para la salud”

  1. Pues a mi me gusta la de Astigarraga (es menos dulzona) y en especial una que no se comercializa, la hacen en un caserío que se dedica a la agricultura ecológica, así que no se encuentra en tiendas.

  2. Oskisenkl@hotmail.com

    La que más me gusta de las que he probado es la Villa cubeta tradicional pero en Málaga no la encuentro

  3. Muy buena información, y excelente foro. Muy simpáticos. Busco argumentos y referencias para dejar la cerveza, que me parece no hace bien. Saludos

  4. Me contaron que un profesor asturiano en Estados Unidos estaba tratando de enseñar características de Asturias a sus alumnos. Entró en la página de Trabanco en inglés, y encontró que para distinguir la sidra de escanciar de la gasificada, aparece como «sidra vasca». Si es así, todavía no lo comprobé, es para echar el grito en el cielo.

  5. es como todo con moderacion todo es bueno ahora si te pasas claro pues tiene sus consecuencias negativas evidentemente

  6. Home, por Dios, dos o tres botellines al día non faen mal a naide, si acasu los aditivos, que cada vez abusen más d’ellos! !

  7. Yo tuve un embarazo de riesgo, y recuerdo q mi ginecólogo me recomendó tomar un culete de sidra de tanto en tanto, para mantener mi tensión en control, y para q mis riñones funcionaran mejor

  8. no teneis ni idea de lo que es la sidra, sabeis porque no se puede tomar mas de una botellaaaaa….porque te mata la quimica. Yo fabrico 7000 botellas, tomo dos o tres antes de comer y pola tarde las que hagan falta, durante tou el añu y el que no lo crea que venga a tomar un culin conmigo

    1. Hola Pedro:
      Todos conocemos a alguien que ha vivido muchos años y bastante bien siendo fumador, pero eso no significa que no sea perjudicial para la salud; igualmente con la sidra, tiene muchos beneficios pero con un consumo moderado.

    2. rodrigo catalan suarez

      Tienes to la razón del mundo rapaz. ¿ porque nun te van creer. Esa misma dosis, tómola yo casi to lus dies, y de lo único que me quexo, ye de que mexo como un camello. ( beber, tamien ) . Pero…. piedra en el riñon…. como que non.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

Ir arriba